BUBBLEICIOUS

Tijdens mijn vakantie op Rhodos, wandelend over de boulevard langs alle authentieke strandtentjes, welke ik overigens zeer waardeer, viel mijn oog op een splinternieuw, modern barretje “Bubbleicious” genaamd. Al gauw bleek dat dit DE plek is waar de uit Azië komende trend “Bubbletea” te verkrijgen is.

Uiteraard had ik al eerder gehoord van deze trend, ook in Amerika is het een ware hype. Eerder ben ik zelf niet enthousiast geraakt over dit drankje, de versie die voornamelijk in Nederland wordt geserveerd zit boordevol suikers, wordt vaak met melk geserveerd en “de bubbels” worden gecreëerd door de zogenaamde tapioca balletjes (gemaakt van cassave, taai, vrijwel smaakloos en zwart van kleur). Echter de bubbletea zoals deze in dit kleine barretje op Rhodos wordt geserveerd trok mij meteen aan en ik ging op onderzoek uit.

Op de etalageruit stond al duidelijk vermeld welke opties tot de mogelijkheid behoren, met of zonder ijsblokjes, met of zonder melk, zwarte of groene thee, 45 verschillende fruitsiropen, 23 verschillende toppings en zelfs de keuze om er door middel van een alcoholische drank een cocktail van te laten maken.
Je kunt je voorstellen dat het even duurde voordat ik eindelijk mijn keuze had gemaakt. Ik koos voor de groene thee met meloensiroop, ijsblokjes en de groene appel – kokos “boba’s”.
De fruitsiropen die hier worden geserveerd zijn glucosevrij en hebben enkel een zeer laag fructose gehalte door de pure onbewerkte fruitsuikers. Ook de zogenoemde boba’s, “de bubbels” zijn 100% natuurlijk, gemaakt van zeewier en puur vruchtensap.
We weten allemaal dat fructose onder de categorie “niet gezonde suikers” valt maar aangezien deze fructose enkel voort komt uit de pure onbewerkte fruitsuikers, kan een beker bubbelthee zeker geen kwaad.

 

Mijn thee werd in een doorzichtige, gesealde beker geserveerd. Het grote rietje wat erbij geserveerd wordt, druk je door de seal laag heen, super handig zodat er geen ongewenste mee-eters je thee kunnen binnendringen.

Zittend aan de boulevard van Faliraki met uitzicht op de geweldig mooie blauwe zee, geen wolkje aan de lucht, nam ik vol nieuwsgierigheid een eerste slok van mijn bubbelthee geserveerd door Bubbleicious; Jeetje! Een Fris, verkoelend, sprankelend, lekker (niet te) zoet drankje.
De boba’s lijken wel lekker zoete snoepjes die je tijdens het drinken mee opeet. Ik wist meteen dat dit niet de laatste keer zou zijn dat ik even de boulevard op zou lopen om zo’n heerlijk drankje te scoren. Tijdens mijn vakantie heb ik dan ook meerdere soorten uitgeprobeerd, allemaal op basis van groene thee en zonder melk of alcohol. Ik had mezelf namelijk beloofd geen onnodige suikers op vakantie te nuttigen. Dit drankje bracht dan ook een zeer aangename afwisseling op mijn talloze glazen water die ik normaal op een dag drink. Uiteraard zijn niet alle opties even healthy, door middel van het toevoegen van melk en of alcohol worden deze door mij ervaren verantwoorde drankjes natuurlijk minder verantwoord.
Nu maar hopen dat ook deze vorm van “Bubbletea” ons kleine landje binnen dringt.

Ik zal deze hype met open armen ontvangen. Helaas is de door mij hierboven beschreven versie, geserveerd door Bubbleicious op dit moment enkel nog in Griekenland te verkrijgen.

 

Liefs,

Josianne